sauces

Béchamel: 1 litre 1 litre de lait 80 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1- Faire fondre le beurre à feu doux, dès qu'il finit de mousser rajouter la farine et bien mélanger avec un fouet. Laisser...