accompagnements

Epinard a la sauce mornay Pour 4 personnes: - 800 g de feuilles d'epinards surgelés - du gruyère sauce Mornay : - 1/2 litre de lait - 40 g de farine - 40 g de beurre - 50 g de gruyère rapé - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de noix de muscade - 1 pincée de sel...