entrees

Friands à la viande pour 4 personnes en entrée ou pour 2 personnes en plat : - 300 g de cher a saucisse - 100g de viande hachée de boeuf - 1 rouleau de pâte feuilletée - de la moutarde a l'ancienne - 1 oeuf Mettre le four a chauffer le four à 180°C. Derouler...

Rouleaux de saison pour 2 personnes : - 6 galettes de riz - 2 carottes rapés - 100 g de mache - 4 champignons rapés - 100 g de vermicelle de soja - 100 g de crevettes cocktail - de la menthe - 5cl de cognac Vinaigrette: - 1citron - 4 càs d'huile d'olive...

Feuilletés lardons et fines herbes pour 4 feuilletés : 1 pâte feuilletée pur beurre du commerce 1 boite de lardons fumés 10 cl de crème liquide 1 càc bombée d'aïoli 3 pincées de mélange d'herbes pour salade verte 1 morceau de fromage emmental ou autre...